木村屋の酒種あんぱん【原材料・アレルギー】

あんぱん 原材料・アレルギー

「木村屋のアンパンってどんな材料で出来ているのかな?」

sakuraです。

木村屋のあんぱんって美味しいですよね。自宅用でもヒト様への手土産・お持たせ・贈答用でもどちらでも喜ばれます。

今回の記事では、銀座木村屋のオンラインショップで販売されている、「酒種あんぱん」の原材料とアレルギーまとめてみましたよ。

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木村屋の酒種アンパン5色【原材料・アレルギー】

木村屋の酒種アンパンのメインは「桜・小倉・けし・うぐいす・白」の5種類です。

それぞれの原材料・アレルギーは以下の通りとなっています。

<原材料>
小豆こし餡、小麦粉、砂糖、卵、酒種、桜の花塩漬け、ぶどう糖、バター、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

小倉

<原材料>
小豆つぶ餡、小麦粉、砂糖、卵、酒種、ぶどう糖、バター、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

けし

<原材料>
小豆こし餡、小麦粉、砂糖、卵、酒種、けしの実、ぶどう糖、バター、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

うぐいす

<原材料>
うぐいす餡、小麦粉、砂糖、卵、酒種、ぶどう糖、バター、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

<原材料>
白餡、小麦粉、砂糖、卵、酒種、白ごま、ぶどう糖、バター、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

(関連記事⇒木村屋の酒種あんぱん【種類・カロリー・賞味期限・価格】)

木村屋の酒種あんぱん・その他【原材料・アレルギー】

木村屋の酒種アンパンのメインの5種以外には「栗・いちじくくるみ・マンゴー・チーズクリーム・れもんちーず」などがあります。

それぞれの原材料・アレルギーは以下の通りです。

<原材料>
栗、小麦粉、砂糖、卵、酒種、バター、洋酒、けしの実、ぶどう糖、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆

いちじくくるみ

<原材料>
白いちじくくるみ餡(白餡、白ワイン漬けいちじく、くるみ)、小麦粉、砂糖、卵、酒種、ぶどう糖、バター、食塩、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、くるみ、大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆

マンゴー

<原材料>
マンゴー餡(白餡、砂糖、マンゴー砂糖漬け、マンゴーピューレ、マンゴーソース)、小麦粉、砂糖、卵、酒種、ぶどう糖、バター、新挽粉、食塩、酒精、酸味料、甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(カロチノイド、紅麹)、増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、漂白剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

チーズクリーム

<原材料>
チーズクリームフィリング、小麦粉、砂糖、卵、酒種、ぶどう糖、バター、食塩、グリシン、増粘剤(加工でん粉、ローカスト)、pH調整剤、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆を含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆

れもんちーず

<原材料>
レモン餡(白餡、砂糖、レモン果汁、レモン果皮)、小麦粉、砂糖、卵、チーズクリームフィリング、酒種、レモンジャム、レモン果皮砂糖漬け、ぶどう糖、バター、食塩、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、グリシン、酸味料、pH調整剤、香料、紅花色素、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆、りんごを含む)

<アレルギー>
小麦・卵・乳成分・大豆・りんご

補足・まとめ・雑感

木村屋の酒種あんぱんのアレルギー源は、5色アンパンの場合には「小麦・卵・乳成分・大豆」です。

それ以外のフレーバーだと、果物や木の実を使っているものもあるので、上記の他にアレルゲンが増えるものもあります。

何らかのアレルギーのある方は、原材料をよくチェックしたり、木村屋さんの方に問い合わせるなどしてから食べた方が安心ですね。

(関連記事:木村屋のあんぱん【種類・カロリー・賞味期限・価格】)
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