「木村屋のあんバターホイップって美味しいですよね～」

sakuraです。

銀座木村屋総本店のパンと言うと「酒種あんぱん」が有名だけれど、フランスパン生地で出来た「あんバターホイップ」も根強い人気がありますよね。

「餡」と「バター」が絶妙なマッチングの「あんバターホイップ」は、美味しいだけじゃなくて、パッケージもお洒落なので、ちょっとした贈り物や手土産に向いていますよ。

今回の記事では、あんバターホイップの「カロリー・価格・賞味期限(日持ち)・原材料」と、「美味しい食べ方」をまとめてみました。

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カロリー・価格・賞味期限・原材料・アレルギー

あんバターホイップの1個当たりのカロリー・値段・賞味期限・原材料・アレルゲンは以下の通りです。

<カロリー>
327kcal
<価格>
227円
<賞味期限>
製造日より常温で3日間
<原材料>
小豆つぶ餡、小麦粉、バター、ラード、食塩、パン酵母、砂糖、モルトフラワー、ｐＨ調整剤、グリシン、乳化剤、酢酸Ｎａ、保存料（しらこ）、ビタミンＣ、酸化防止剤（ビタミンＥ）、増粘剤（グァーガム）、（原材料の一部に大豆を含む）
<アレルギー>
小麦・乳成分・大豆

あんのタイプは「粒あん」で、パン生地は「ソフトフランスパン」です。

北海道産小豆を使用したあんに「ホイップしたバター」をトッピングししてありますよ。

ネット通販では、涼しい時期限定の商品です。

生地はしっとりと柔らかく、パンの大きさも程良く、あんとバターの一体感が絶妙ですよ。

フランスパンのイースト風味が、酒種アンパンの酵母とは違った感じでかなり新鮮な味わいです。

日持ちが3日間と短めだけれど、冷凍保存をすることが出来るのでその点は心配はないですね！

(関連記事⇒木村屋メロンパン・銀座メロンクリーム【カロリー・価格・賞味期限・原材料】)

 

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美味しい食べ方

基本的には一般的に言われるアンパンの「おいしい食べ方」とほぼ同様です。

中にはいくつか、あんバターならではの食べ方もありますよ。

潰す

フランスパンはソフトタイプだけれど、酒種パンよりもやや弾力と歯ごたえがあります。

上から手の平でぐっと圧力をかけて平たく潰すと、餡とホイップバターが隅々まで満遍なく広がりますよ。

どこから食べても均等に餡の甘さとバターのコクと塩気のマッチングが楽しめます。

 

丸ごと温める

レンジで軽く温める

パンを柔らかくしたい場合には、オーブンレンジで軽く温めるだけでふわふわになります。

温める時間が長すぎると固くなってしまうので、数秒程度から試してみると良いですね。

トースターで軽く加熱

トースター機能で加熱すると、パンの表面に「パリッと感・カリッと感」が出ます。

お好みで時間を調整すると良いですね。

 

冷凍する

冷凍したものを冷蔵庫で解凍

ソフトフランスパンの柔らかい食感よりも、ある程度の歯ごたえがあるパンの方が好きな場合には、一旦冷凍したものを冷蔵庫で解凍すると良いですね。

ホイップ状態のバターも堅めになるので、ふんわりしたバターよりも堅いバターが好きな人にはオススメです。

冷凍したものを温める

冷凍するとバターがしっかりと固まるので、常温状態から温めたものよりも、冷凍状態から温めたものの方バターの塊が残りやすいですね。

 

トッピング

そのままの常温でのパンや、あるいは、温めたパンを、ナイフでカッティングしたり手で割ってから、お好みのものを付けて食べるのも美味しいですよね。

蜂蜜

はちみつをプラスするのは、あんバターホイップの餡は割と甘さが控えめで上品な感じなので、甘党の方におすすめです。

ホイップバターとハチミツの相性がバッチリで、まろやかなコクと甘さが広がりますよ。

練乳

練乳トッピングは、ガッツリ甘党の方におすすめです。

こっくりと濃厚な練乳の甘みで、粒あんの控えめな甘さとバターの塩気が引き立ちますよ。

バター

温めて食べる場合にはバターが溶けてしまうので、塊のままバターを味わいたい場合には、「追いバター」をするのがオススメです。

カロリーはかなり上乗せされますが、その背徳感と特別感で美味しさば倍増する感じですよ。

クリームチーズ

乳成分が大好きで、バター感だけじゃなく、チーズ感も欲しい人にオススメです。

バターとチーズのダブルパンチでカロリーは凄いことになりますが、新しい美味しさに出会えますよ！

アイスクリーム

オーブンレンジやトースターで加熱して温かくなったパンとアンコと溶けたバターに、冷たいバニラアイスクリームの相性は最高です！

ちょいのせしてもガッツリのせても、至福の時を堪能できますよ！

フルーツ

あんバターに果物の組み合わせも意外とイケます！

いちごやキゥイなど、果物の爽やかな酸味と、アンコのこっくりとした甘みのバランスが最高ですよ。

(関連記事⇒木村屋メロンパン・銀座メロンクリーム【カロリー・価格・賞味期限・原材料・おいしい食べ方】)

補足・まとめ・雑感

あんバターホイップは、1個227円で、327kcalなので、お値段もカロリーもややお高めかな。

でも、それに見合うだけの美味しさはありますよ。

小豆とバターの相性が良いだけでなく、ソフトフランスパンとの組み合わせが意外にもベストマッチ！

街のパン屋さんでもバターあんぱんを置いてあるところは多いけれど、木村屋のあんバターは別格といった感じがします。

自宅用でも贈答用でもどちらにもオススメ♪

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